お知らせ

2018.11.02

【1SHIO】霜月(11月)お献立ご紹介

【1SHIO】霜月 ご夕食のお献立   

 

【先付】

静岡県産マッシュルーム

 鴨砂肝 パセリ

 

【前菜】

フォアグラのフォンダン

 栗 キャラメルサレ

 

【お椀】

蟹真丈

 壬生菜 柚子 辛子

 

【香味皿】

和牛炙り

 

【肉料理】

豚スペアリブ

 蜂蜜辛子

 

【サラダ】

富有柿

 ビーツのマリネ

 

【肉料理】

徳島県産阿波尾鶏

柚子胡椒 檸檬

 

【お口直】

フルーツトマト

 

【肉料理】

厚切り牛舌

 山椒味噌

 

【肉料理】

阿蘇褐毛和牛フィレ肉

 マデラソース

 

【お食事】

お好み

一、特製箱弁焼きカレー

 

一、牛炙りすき煮 

 

一、じゃこ山椒御飯

 

 

【水菓子】

洋梨と林檎のキャラメリゼ

 

珈琲 又は 紅茶

 

 

仕入れにより一部食材が変更になる場合がございます

ご了承くださいませ

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