【1SHIO】
2023年3月（弥生）
お献立ご紹介

花開く香り、いろどり鮮やかに

 

 

【先付け】
滑らかなフォンダン
　燻製の香り
　そら豆

 

【香味皿】
和牛の炙り
　黄身辛子

 

【温物】
フランス産フォアグラ
　グリンピース
　人参　苺

 

【温菜】
牛タンのフリット
　筍　木の芽
　金柑

 

【煮込み】
地鶏と豚バラ
　白いんげん豆

 

【お口直】
手打ち蕎麦
　花山葵

 

【和牛】
阿蘇褐毛和牛フィレ肉
　赤ワインソース
　じゃがいも

 

【お食事】

お好みでお選びいただけます。

一、特製箱弁焼きカレー

一、牛炙りすき煮

一、じゃこ山椒御飯

 

【水菓子】
紅茶のババ
　焼き蜜柑のソルベ

 

 

仕入れにより一部食材が変更になる場合がございます
ご了承くださいませ