【肉料理1SHIO】
2024年7月
献立ご紹介(7/2~)

下記献立は7/2からのご提供でございます。

 

【先付け】
パプリカ
 ストラッチャテッラ

あんず茸
 隠元豆

 

【香味皿】
仔牛のタルタル
 地蛤
 グリンピース ミント

 

【椀物】
魚のコンソメ
 枝豆真丈
 黒トリュフ

 

【旬菜】
フランス産フォアグラ
 宮崎県産マンゴー

 

【口直し】
手打ち蕎麦
 本山葵 茗荷
 花穂紫蘇

 

【炭火焼】
いきいきポーク
 ブロッコリー
 春菊

 

【和牛】
褐毛和牛フィレ肉
 本山葵
 大蒜醤油漬け

 

【お食事】

お好みでお選びいただけます。

・特製箱弁焼きカレー
・牛炙りすき煮
・じゃこ山椒御飯

 

【水菓子】
桃 アメリカンチェリー
 薔薇
 ヨーグルト

 

仕入れにより一部食材が変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。